صدور الدجاج المشوية
  • المقادير السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ارجو ان يعجبكم الطعم
    المقادير
    4 من صدور الدجاج
    2 بندورة مفرومة ناعم
    1 فليفلة خضرا رومي مفروم ناعم
    2 بصل مفروم ناعم
    5 فصوص ثوم او اكثر مفروم ناعم
    جبنة قشقوان مبشورة
    ملح
    بهارات
    2 م-ك كتشب
    ملعقة دبس رمان
    قليل من البقدونس المفروم
    زيت للدهن
    ورق سلفان او المنيوم او قصدير .
  • طريقة التحضير

    طريقة عمل صدور الدجاج المشوية

    نخلط جميع المكونات ماعدا الدجاج

    نضع صدور الدجاج ونضع من الخليط ثم نلف الصدر وننتبه بان لا يخرج الخليط منه 

    نستمر بالحشو واللف الى ان تنتهي صدور الدجاج

    ندهن صدور الدجاج بشوي من الزيت ونلفها بورق سلفان ونضعها بالصينية

    ندخل صدور الدجاج الفرن الى ان تستوي وتحمر قليلا

    .
  • طريقة الطهي وتقدم صدور الدجاج المشوية .
التعليقات (0)

لم يتم إضافة أي تعليق حتى هذه الساعة .

أضف تعليق

سجل دخولك لتستطيع إضافة تعليق .