صينية الدجاج في الفرن
  • المقادير دجاجه مسلوقه وتقطع مثل الشاورما
    4 ثمرات بطاطس متوسطه الحجم
    خلطة الباشميل:
    1 بيض
    ربع كاسه زيت
    2كاسة حليب سائل
    كاسة دقيق واذا احتاج الأمر لزيادة لا مانع
    نشا
    1 قشطه
    ملح
    قليل فلفل أبيض
    2 ملعقة مايونيز .
  • طريقة التحضير

    طريقة عمل صينية الدجاج في الفرن

    يسلق الدجاج في ماء مع إضافة بهارات حسب الرغبه (هيل,فلفل أسود,ملح...الخ)

    بعد سلق الدجاج قطعيه الى قطع صغيره كالشورما

    ومن ثم قشري البطاطس وقطعيها لشرائح متوسطة الحجم و أسلقيها في مرقة الدجاج

    بعد ان تتسلق البطاطس صفيها من الماء ورصي قطع البطاطس في الصينيه

    الطبقه الثانيه ستكون قطع الدجاج

    لطبقه الثالثه ستكون صلصة البشاميل

    توضع صينية الدجاج في الفرن الى ان تتحمر طبقة الباشاميل

    قبل التقديم ضعي طبقه من خلطة (جبنة الموازريلا+جبنة كرافت الزرقاء واذا أردت إضافت أنواع أخرى لا مانع) و حمريها في الفرن.

    ستكون هذه الطبخه طبق رئيسي بجانب طبق الرز الأبيض وإذا أردت و الخبز الشامي

    .
  • طريقة الطهي قدمى صينية الدجاج في الفرن .
التعليقات (0)

لم يتم إضافة أي تعليق حتى هذه الساعة .

أضف تعليق

سجل دخولك لتستطيع إضافة تعليق .