- إسم الأكلة
- اكلات رمضن2011,سلطة الثومية 2011
- القسم
- مقبلات و مشهيات
- الكاتب
- قلب جرئ
- الزيارات
- 85 زيارة
- تاريخ الإضافة
- 2011/07/15 03:22
- التقييم
- المقادير عدد 3 بطاطس متوسطة الحجم عدد 5 فصوص ثوم 2 ملعقة مايونيز كبيرة 1 ملعقة ملح صغيرة مقدار عصير ليمون 1/2 ملعقة فلفل ابيض.
- طريقة التحضير تقشر البطاطس وتقطع شرائح ويقشر الثوم ويوضع فى اناء مع البطاطس ويضاف الية الماء ,ويترك على النار الى ان تستوى البطاطس.
- طريقة الطهي تصفى البطاطس من الماء وتوضع فى الخلاط مع الليمون والمايونيز والملح والفلفل و وتخلط جيدا مع باقى المقادير ,ثم يضاف لها ماء السلق (لتحديد الكثافة )ثم بعد ذلك يحفظ فى الثلاجة لمدة يوم واحد فقط..
أضف تعليق
سجل دخولك لتستطيع إضافة تعليق .
لم يتم إضافة أي تعليق حتى هذه الساعة .